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Segunda-feira, 10 de Janeiro de 2005

SEGURANÇA ALIMENTAR EM PORTUGAL

Qual a sua opinião? Existe? Só nas grandes empresas? A legislação é cumprida? Porque as PME's não cumprem com a legislação? Não têm pessoal qualificado? Não têm informação disponível? Não acreditam na fiscalização?

Tema de grande actualidade mundial! Em Portugal também?

publicado por Mafalda Paes Moreira às 12:38
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1 comentário:
De Anónimo a 25 de Janeiro de 2006 às 21:28
A questão da segurança alimentar tem sido muito falada em Portugal, mas a sua aplicação não sido feita como hoje acontece nos países europeus. Em primeiro lugar o poder politico, tratou do assunto como ele nunca foi tratado noutros países. A partir de 2000,os sucessivos governos nunca se entenderam sobre o modelo que o organismo deveria ter(congregando todas as componentes da análise de riscos,ou apenas algumas elas. Depois foram nomeadas pessoas para liderarem as sucessivas comissões instaladoras que não tinham qualquer preparação ou conhecimento de segurança almentar.Assim, desde um individuo que passou pelos bombeiros, até uma comentadora de assuntos europeus muito frequente das revistas de socialite, tudo foi enfiado nas Agências, os quais naturalmente nunca souberam instalar um verdadeiro organismo responsável pela segurança alimentar. Chegou-se ao cúmulo de ter sido dada posse àquela comentadora como presidente da Agência,como gestora pública, com um governo já demitido (o de Santana Lopes). Agora o governo de j. Sócrates vai entregar de novo a presidência da autoridade alimentar, ao individuo que veio dos bombeiros e que durante quatro anos foi Director Geral de Viação. Com estes exemplos como é que as empress podem empenharem-se em investir na segurança alimentar. Fico-me por aqui apesar de muita coisa existir ainda para dizer. Voltarei Manuel Salgueiro
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(mailto:manuel.salgueiro@sapo.pt)
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